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單項選擇題
餐廳服務員在為客人提供酒水服務時,應做好酒水的準備工作,需要提高溫度飲用才更有滋味的酒有日本的清酒和中國的()。
A.白酒
B.黃酒
C.葡萄酒
D.啤酒
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單項選擇題
餐廳服務員在為客人提供酒水服務時,應做好酒水的準備工作,要求冰鎮(zhèn)后飲用的酒有()。
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.茅臺酒
D.黃酒
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單項選擇題
餐廳服務員在為客人斟酒時,應注意衛(wèi)生及規(guī)范,瓶口與杯口相距應為()。
A.相接觸
B.相距2CM
C.相距5CM
D.相距越遠越好
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