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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】脂溶性維生素的共性除外（）。

A.其吸收與腸道中的脂類無關(guān)
B.溶于脂肪及有機(jī)溶劑
C.主要儲存于肝臟或脂肪組織中
D.在酸敗的脂肪中容易破壞
E.營養(yǎng)狀況不能用來評價(jià)

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】水溶性維生素中最易于在體內(nèi)儲存下列哪種物質(zhì)（）。

A.葉酸
B.硫胺素
C.煙酸
D.視黃醇
E.維生素B₁₂

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列哪種維生素與膠原合成密切相關(guān)（）。

A.抗壞血酸
B.維生素A
C.煙酸
D.硫胺素
E.葉酸