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多項選擇題

一個酒店，無論其規(guī)模大小，人始終是其決定性作用的因素，餐廳員工管理內(nèi)容主要包括（）。

A.定額定員
B.招聘培訓
C.合理安排班
D.日?？己?/p>

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多項選擇題

飯店餐飲部要按不同情況、采用不同方法和標準進行定額定員，按比例定員的方法只是給酒店餐飲部配員一個框架，具體配員時還要考慮的因素有（）。

A.勞動效率
B.餐飲部規(guī)模
C.不同崗位實施設備
D.餐飲部員工綜合素質(zhì)

多項選擇題

客戶關系管理有若干積極意義，包括（）。

A.滿足市場競爭環(huán)境的需要
B.保持客戶忠誠度
C.滿足客人個性化需求
D.有利于建立良好的企業(yè)形象