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西餐宴會前,各崗位服務員應詳細了解宴會的情況是()
A.臺型設計
B.賓主身份
C.付款方式
D.菜單內容和服務要求
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多項選擇題
餐飲服務的內容中,使餐飲服務易于實現(xiàn)的產品有()。
A.菜肴
B.酒水
C.桌椅
D.餐具
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總經(jīng)理贈送飯店重要客人的禮物,負責送達客人房間的是()。
A.客房部服務員
B.前廳行李員
C.餐廳服務員
D.客房送餐部服務員
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