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多項選擇題

餐廳服務員應熟練掌握各種酒水的服務方法，整瓶的葡萄酒在開瓶前，餐廳服務員應向客人展示酒的商標，讓客人驗看，目的是（）。

A.避免差錯
B.表示對客人的尊重
C.顯示服務的禮遇
D.促進銷售

你可能感興趣的試題

多項選擇題

中餐宴會上餐巾花的選擇很有講究，色彩和花型選擇應根據(jù)一定的因素來考慮，這些因素有（）。

A.宴會規(guī)模
B.主客位身份
C.宴會規(guī)格
D.時節(jié)

多項選擇題

自助餐服務應有一套完善的服務流程，其菜品要求包括（）。

A.質(zhì)量上乘
B.類型多樣
C.補充及時
D.物美價廉