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單項選擇題

【B1型題】毒蘑菇中毒屬于（）。

A.細菌性食物中毒
B.霉菌毒素性食物中毒
C.有毒動物性食物中毒
D.有毒植物性食物中毒
E.化學(xué)性食物中毒

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單項選擇題

【B1型題】下列食物中毒中屬于化學(xué)性的是（）。

A.N-亞硝胺
B.3-硝基丙酸
C.龍葵素
D.河豚毒素
E.單端孢霉烯族化合物

單項選擇題

【B1型題】下列哪種物質(zhì)引起的食物中毒臨床上表現(xiàn)為胃腸道癥狀（）。

A.N-亞硝胺
B.3-硝基丙酸
C.龍葵素
D.河豚毒素
E.單端孢霉烯族化合物