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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】常見的食物中毒是（）。

A.毒蕈中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.植物性食物中毒
D.細(xì)菌性食物中毒
E.霉菌毒素性中毒

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列營(yíng)養(yǎng)素在畜肉食品中含量較少的是（）。

A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列不屬于營(yíng)養(yǎng)信息交流技巧的是（）。

A.說(shuō)服教育技巧
B.提問(wèn)技巧
C.反饋技巧
D.非語(yǔ)言交流技巧
E.宣傳技巧