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多項(xiàng)選擇題

飯店產(chǎn)品的三個(gè)必要組成要素為（）。

A.空間
B.時(shí)間
C.服務(wù)
D.人員

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多項(xiàng)選擇題

常見的控制原材料采購的方式有（）。

A.市場采購
B.供應(yīng)商市場報(bào)價(jià)采購
C.產(chǎn)地采購
D.招標(biāo)采購

多項(xiàng)選擇題

席面設(shè)計(jì)的要求有（）。

A.符合宴會主題
B.符合菜單和酒水特點(diǎn)
C.符合美觀性要求
D.符合衛(wèi)生要求