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單項選擇題

【A1/A2型題】下列不是要素膳的特點的是（）。

A.在消化道內(nèi)即使缺少消化液也能基本吸收
B.含有人體必需的各種營養(yǎng)素
C.以氨基酸或蛋白質(zhì)為氮源
D.是一種無渣膳食
E.在胃腸道中需要消化方可吸收利用

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單項選擇題

【A1/A2型題】腹部手術(shù)24小時患者適用下列哪種飲食方法（）。

A.禁食
B.普通膳食
C.半流質(zhì)
D.軟食
E.流質(zhì)

單項選擇題

【A1/A2型題】制作混合奶不宜選擇（）。

A.菜泥、肉泥
B.雞蛋、牛奶
C.果汁、肉湯
D.魚肉粉、雞蛋粉
E.植物油、豆粉