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單項選擇題

【A3/A4型題】李某為剛分娩的產(chǎn)婦，體質(zhì)虛弱，不想吃東西，為了母子健康，產(chǎn)科請營養(yǎng)師進(jìn)行會診。營養(yǎng)師會診后給出的醫(yī)院常規(guī)膳食建議為（）。

A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)膳食
D.流質(zhì)膳食
E.水和飲料

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單項選擇題

【A3/A4型題】某新食物資源樣品，需進(jìn)行蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評定。需計算消化率，則不需測定（）。

A.糞氮
B.食物氮
C.食物攝取量
D.糞代謝氮
E.尿內(nèi)源氮

單項選擇題

【A3/A4型題】某新食物資源樣品，需進(jìn)行蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評定。若需了解該蛋白質(zhì)對生長發(fā)育的影響，所選的實驗方法應(yīng)為（）。

A.生物學(xué)價值
B.凈利用率
C.功效比值
D.氨基酸評分
E.消化率