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單項(xiàng)選擇題

香檳酒是世界上最著名的葡萄汽酒，其最關(guān)鍵的生產(chǎn)工藝是（）。

A.轉(zhuǎn)瓶工藝
B.換塞工藝
C.二次發(fā)酵工藝
D.充氣工藝

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單項(xiàng)選擇題

下列酒品中可作為餐后甜酒的酒品是（）

A.Brandy
B.vermouth
C.Tablewine
D.cointreau

單項(xiàng)選擇題

發(fā)酵酒的酒精含量較低，一般在（）以下。

A.10％
B.15％
C.20％
D.25％