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單項(xiàng)選擇題

如果啤酒出現(xiàn)（），說明酒已變質(zhì)。

A.麥芽味道
B.酒精味道
C.發(fā)酸氣味
D.酵母氣味

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單項(xiàng)選擇題

啤酒的好壞，主要從（）幾方面來鑒別。

A.顏色、香味、口味、泡沫
B.顏色、口味、酒度、泡沫
C.顏色、香味、口味、酒度
D.酒度、香味、口味、泡沫

單項(xiàng)選擇題

我國東北地這主要使用（）釀造黃酒。

A.黃米
B.糯米
C.梗米
D.大麥