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多項(xiàng)選擇題

小麥經(jīng)碾磨制成不同質(zhì)量和不同大小的顆粒統(tǒng)稱(chēng)為再制品，利用篩理機(jī)械可將其分為（）

A.麩皮
B.麥渣
C.專(zhuān)用粉
D.麥心
E.粗粉

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單項(xiàng)選擇題

離心分離法進(jìn)行淀粉分離的依據(jù)是（）

A.比重不同
B.沸點(diǎn)不同
C.溶解度不同
D.顆粒大小不同

單項(xiàng)選擇題

用于生產(chǎn)醬油的微生物是（）

A.黃曲霉
B.米曲霉
C.紅曲霉
D.毛霉