- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
名詞解釋
麩片
答案：
研磨物料經(jīng)篩理后，留存在18W篩上的呈片狀帶有不同程度胚乳的麥皮。
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】小麥的水分調(diào)節(jié)和影響其主要因素是？
答案：
調(diào)整小麥籽粒各部分水分含量，改變麥粒的物理和化學性質(zhì)，使其適應(yīng)制粉工藝的需要，獲得良好的工藝效果。影響其主要因素是：小麥...
