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問答題

植物細(xì)胞一般有哪些貯藏物質(zhì)?如何鑒定?

答案: 淀粉的鑒定:遇碘呈藍(lán)一紫色;蛋白質(zhì)的鑒定:蛋白質(zhì)遇碘呈黃色;脂肪的鑒定:油和脂肪遇蘇丹夏或蘇丹N呈橙紅色;可用光學(xué)顯微鏡...
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