- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】主要地方風(fēng)味流派
答案：
1、山東風(fēng)味
（1）概況
山東位于黃河下游，黃海與渤海灣之間。海岸線長(zhǎng)、平原遼闊，物產(chǎn)豐富。半島豐產(chǎn)...
（1）概況
山東位于黃河下游，黃海與渤海灣之間。海岸線長(zhǎng)、平原遼闊，物產(chǎn)豐富。半島豐產(chǎn)...
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】風(fēng)味流派的主要類(lèi)型
答案：
從不同的角度出發(fā)，可把風(fēng)味劃分為不同的流派。
1、按地域分
可分為三個(gè)層次。第一個(gè)層次為基本覆蓋全國(guó)...
1、按地域分
可分為三個(gè)層次。第一個(gè)層次為基本覆蓋全國(guó)...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】劃分風(fēng)味流派的主要依據(jù)
答案：
1、食品的品質(zhì)、口味
食品的品質(zhì)、口味，是劃分風(fēng)味流派的基本依據(jù)。即使使用同一原料和同種加工方法也會(huì)使食品產(chǎn)生...
食品的品質(zhì)、口味，是劃分風(fēng)味流派的基本依據(jù)。即使使用同一原料和同種加工方法也會(huì)使食品產(chǎn)生...
