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單項(xiàng)選擇題

組織在進(jìn)行控制措施評(píng)價(jià)時(shí)包括以下方面()。

A.食品安全危害的可接受水平、預(yù)期用途、產(chǎn)品特性和加工步驟中控制措施的描述
B.控制措施應(yīng)用的強(qiáng)度和對(duì)其監(jiān)視的可行性
C.相對(duì)其他控制措施,該控制措施在體系中的位置
D.b和c

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