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如果從管理的角度,可以將生產(chǎn)運(yùn)作分為兩大類:()和()
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制造性生產(chǎn);服務(wù)性生產(chǎn)
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某集團(tuán)生產(chǎn)同一產(chǎn)品的不同分廠,其CCP數(shù)目和HACCP計(jì)劃可能不同。
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食品安全管理體系審核員憑審核員證可以進(jìn)入食品生產(chǎn)現(xiàn)場。
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