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多項(xiàng)選擇題

綠色食品實(shí)施“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制，主要環(huán)節(jié)有（）。

A.產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)
B.生產(chǎn)過程控制
C.產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)
D.產(chǎn)品包裝、貯藏、運(yùn)輸管理

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多項(xiàng)選擇題

綠色食品質(zhì)量管理工作的原則是（）。

A.堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)
B.規(guī)范認(rèn)證
C.加強(qiáng)監(jiān)管
D.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警

多項(xiàng)選擇題

綠色食品的安全性主要體現(xiàn)在（）。

A.通過產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量的兩端監(jiān)測(cè)，把住生產(chǎn)源頭的環(huán)境質(zhì)量關(guān)和消費(fèi)者直接消費(fèi)的產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)
B.通過對(duì)生產(chǎn)過程的監(jiān)督管理和指導(dǎo)，把住生產(chǎn)中的投入品關(guān)，并控制其他可能產(chǎn)生的危害
C.減少或完全去除食品產(chǎn)品上的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑殘留
D.將食品中重金屬含量、生物自身或生產(chǎn)中自然產(chǎn)生的毒素或有害物質(zhì)的含量控制到最低程度