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多項(xiàng)選擇題

餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量檢查根據(jù)檢查人員劃分可分為（）

A.自檢
B.互檢
C.巡檢
D.專(zhuān)檢

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多項(xiàng)選擇題

餐飲產(chǎn)品成本三要素包括（）

A.主料成本
B.配料成本
C.調(diào)料成本
D.附加成本

多項(xiàng)選擇題

宴會(huì)場(chǎng)景是指一定環(huán)境給予赴宴者的（）

A.感受
B.刺激
C.氛圍
D.聯(lián)想