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填空題

菜籽餅粕中的硫葡萄糖苷水解會產(chǎn)生有毒的（）和（）。

答案：異硫氰酸脂；惡唑烷酮

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棉籽餅粕中含抗?fàn)I養(yǎng)因子主要為（），故在單胃動物配合飼料使用比例應(yīng)控制在（）以下。

答案：游離棉酚；7-8%

為防止脂肪的氧化和酸敗，可在飼料中添加（）。

答案：抗氧化劑