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單項選擇題

需用微波爐烹調(diào)的食物忌用（）盛放。

A.木制容器
B.陶瓷容器
C.金屬容器
D.玻璃容器

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單項選擇題

蔬菜為了殺菌生吃，可用（）的高錳酸鉀溶液浸泡后，用清水沖洗干凈。

A.0.5%
B.1%
C.3%
D.5%

單項選擇題

下面幾種進餐方式，從營養(yǎng)衛(wèi)生的角度講，不合理是（）。

A.分食制
B.單上制
C.聚餐式
D.結合式