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在餐廳經營中,()策略決定了產品內容的取舍和更新。
A.定價
B.促銷
C.產品
D.目標市場
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單項選擇題
在西餐中,()菜肴屬于滯銷品。
A.狗類
B.豬類
C.雞類
D.魚類
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下列情況中,()是服務與銷售同時進行的。
A.餐飲服務
B.客房服務
C.售后服務
D.生產產品
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