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單項選擇題

食品添加劑在食品中作用：（）。

A、控制食品中微生物繁殖，防止食品腐敗變質，延長食品的保質期。
B、防止食品在保存過程中變色、變味、變質。
C、滿足食品加工工藝的需要。
D、使食品的感官性狀和營養(yǎng)特性更好。
E、以上都是

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