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單項選擇題

餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員參加（）培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)，標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識，明確食品安全責(zé)任并建立培訓(xùn)檔案。

A、食品安全
B、消防知識
C、衛(wèi)生知識
D、以上都是

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