A、餐飲業(yè) B、街頭食品攤販 C、乳制品行業(yè) D、熟肉制品行業(yè)
A、10℃ B、3±2℃ C、20℃ D、25℃
A、日常檢查就是領(lǐng)導(dǎo)的視察 B、日常檢查就是員工對(duì)自己做的工作進(jìn)行自我檢查 C、日常檢查是隨意的,不需要事先制訂檢查方案 D、日常檢查可以按照衛(wèi)生管理要素或衛(wèi)生管理區(qū)域設(shè)計(jì)檢查方