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單項選擇題

食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于幾年：（）

A、一年
B、二年
C、三年
D、五年

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單項選擇題

餐飲服務(wù)從業(yè)人員多長時間要進行一次健康檢查，取得健康證明后方可參加工作：（）

A、每半年
B、每年
C、每兩年
D、每三年

單項選擇題

各級食品藥品監(jiān)管部門依照《食品安全法》和各級政府規(guī)定的職責(zé)，對下列哪個領(lǐng)域?qū)嵤┍O(jiān)督管理：（）

A、餐飲服務(wù)
B、食品生產(chǎn)
C、食品流通
D、食品生產(chǎn)和餐飲服務(wù)