不能,因為濃NaOH溶液易使未轉(zhuǎn)化的苯甲醛發(fā)生歧化反應(yīng)生成苯甲酸,苯甲酸為固體不易與肉桂酸分離,產(chǎn)物難純化。
隨著反應(yīng)的進行,溫度計的讀數(shù)逐漸升高。