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單項選擇題
()的特點是微生物所處的環(huán)境是不斷變化的,可進行少量多品種的發(fā)酵生產(chǎn)。
A、補料分批發(fā)酵
B、分批發(fā)酵
C、連續(xù)發(fā)酵
D、A+B+C
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單項選擇題
()的優(yōu)點在于使發(fā)酵系統(tǒng)中維持很低的基質(zhì)濃度。
A、補料分批發(fā)酵
B、分批發(fā)酵
C、連續(xù)發(fā)酵
D、A+B+C
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單項選擇題
生產(chǎn)菌在生長繁殖過程中產(chǎn)生的熱能,叫做()。
A、輻射熱
B、蒸發(fā)熱
C、攪拌熱
D、生物熱
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