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多項選擇題

下列屬于分批式發(fā)酵特點的是（）

A、是一個非衡態(tài)過程
B、易出現(xiàn)二次生長現(xiàn)象
C、酵周期短，產品質量易掌握
D、不易發(fā)生雜菌的污染
E、易發(fā)生雜菌的污染

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多項選擇題

按操作方式和工藝，發(fā)酵可以分為（）

A、分批式發(fā)酵
B、流加式發(fā)酵
C、半連續(xù)發(fā)酵
D、灌流式發(fā)酵
E、連續(xù)發(fā)酵

多項選擇題

不屬于生長不相關型發(fā)酵的是（）

A、酒精
B、土霉素
C、氯霉素
D、桿菌肽
E、谷氨酸