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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是微生物？微生物的主要特點(diǎn)是什么？舉例說(shuō)明。

答案：微生物是一切肉眼看不見(jiàn)或看不清的微小生物的總稱(chēng)。特點(diǎn)：A.體積小，面積大：典型的菌株體積僅1μm3左右，比面積卻有...

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單項(xiàng)選擇題

鮮奶室溫貯存期間，由于微生物的活動(dòng)將使奶中的PH值變化（）

A.先下降后上升
B.先上升后下降
C.先上升后下降再上升
D.不上升也不下降

單項(xiàng)選擇題

大腸菌群檢測(cè)需進(jìn)行證實(shí)實(shí)驗(yàn)，若發(fā)現(xiàn)乳糖管產(chǎn)氣，革蘭氏染色陰性的無(wú)芽孢桿菌即表明（）

A.大腸菌群陽(yáng)性
B.大腸菌群陰性
C.大腸菌群可疑