【案例分析題】劉某是一名孤兒，經營一家飯館，其妻李某為某學校教師。雙方于2003年結婚，住在劉某婚前購買的一套價值50萬元的房屋中。結婚時雙方書面約定，劉某婚前購買的房屋歸雙方共有，雙方婚后所得歸各自所有。約定中特別寫明，劉某經營的飯館無論盈虧均由其個人負責，與李某無關?；楹蟛痪脛⒛臣丛谟斡緯r溺水死亡。其經營的飯館負債15萬元。請問：

（1）雙方的財產約定是否有效？
（2）劉某死后，他和李某共有房屋應如何處理？劉某的哪些財產可由李某繼承？
（3）劉某經營中的15萬元債務，應當如何償還？