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問答題

【簡答題】在進(jìn)行24小時回顧調(diào)查之前需要作哪些準(zhǔn)備工作？

答案：（1）設(shè)計調(diào)查表（2）準(zhǔn)備食物模型、圖譜。各種標(biāo)準(zhǔn)容器（3）熟悉調(diào)查對象常用的容器和食品（4）食物成分表、營養(yǎng)計算器（5...

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答案：

任意尿、晨尿、餐后尿、白晝尿及夜間尿、24h尿、負(fù)荷尿

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答案：（1）受試者自然站立，被測部位充分裸露。
（2）測量人站在被測者身后，找到肩胛下角并標(biāo)記。
（3）在...