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【簡(jiǎn)答題】夏天打開(kāi)冰棒的包裝紙,常會(huì)看到冰棒周圍冒著白氣,這些白氣是怎樣產(chǎn)生的?
答案:
冰棒周圍空氣中的水蒸氣遇到低溫的冰棒液化而成的。
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【簡(jiǎn)答題】被100℃的水蒸氣燙傷往往比被相同質(zhì)量的100℃的水燙傷更嚴(yán)重,為什么?
答案:
因?yàn)樗魵庖夯艧?,變成同溫度的水還要降溫繼續(xù)向外放熱,而同溫度的水只是降溫放熱,所以被水蒸氣燙傷更嚴(yán)重。
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【簡(jiǎn)答題】北方的冬天菜窖里常放幾桶水目的是什么?
答案:
目的是利用水在低溫下凝固向外放熱,這樣可以使窖內(nèi)的溫度不至于降的很低,菜不至于被凍壞。
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