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問答題

【簡答題】機械損傷會顯著加快植物組織呼吸速率的原因何在？

答案：機械損傷會顯著加快組織的呼吸速率，其理由如下：第一，原來氧化酶與其底物在構(gòu)造上是隔開的，機械損傷使原來的間隔破壞，氧氣供...

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【簡答題】為什么呼吸作用是一個多步驟的過程而不是葡萄糖的直接氧化？

答案：葡萄糖的直接氧化就相當燃燒，能量會突然以熱的形式全部釋放出來。對植物而言，突然全部釋放出這樣多的能量是一種浪費。所以，植...

【簡答題】在酵母提取液中葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生乙醇。如果向提取液中分別加入下列物質(zhì)，對物質(zhì)，對發(fā)酵速率有什么影響？請簡要說明其原因。（1）碘代乙酸，（2）ATP，（3）ADP+無機磷，（4）NaF。

答案：碘代乙酸是磷酸甘油醛脫氫酶的抑制，NaF是烯醇化酶的抑制劑，ATP抑制磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶。所以
（1）、...