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單項(xiàng)選擇題

下列疾病中，由重金屬污染引起的是（）。

A、“大脖子”病和水俁病
B、“克山病”和“痛痛病”
C、“黑腳病”和“大脖子”病
D、水俁病和“痛痛病”

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單項(xiàng)選擇題

亞硝酸鹽通過(guò)食品的人體的危害，一個(gè)是產(chǎn)生強(qiáng)致癌化合物亞硝胺，另一個(gè)是搶奪人體內(nèi)的（）。

A、維生素C
B、白細(xì)胞
C、高氧血紅蛋白
D、血小板

單項(xiàng)選擇題

下列食物中，對(duì)重金屬的吸收累積由低到高一次是（）。

A、水果、小麥玉米、蔬菜
B、小麥玉米、蔬菜、水果
C、蔬菜、水果、小麥玉米
D、蔬菜、小麥玉米、水果