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問答題

【簡答題】簡述大堂副理在接到火災報警后應做哪些工作？

答案：（1）大堂副理接到火警通知后，先報消防中心，然后電話通知總機（總機按“接火警通知方案”程序通知有...

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【簡答題】酒店為住店客人過生日時，需要做哪些工作？

答案：（1）在客人生日審報單上簽字。生日客人的查詢，由前廳夜班負責，如有生日客人，填寫客人生日申報單，然后交由大堂副理簽字；<...

【簡答題】簡述大堂副理的素質要求。

答案：（1）受過良好的教育，大專以上學歷。
（2）在前臺崗位工作3年以上，有較豐富的飯店實際工作經驗，熟悉客房、前廳...