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單項(xiàng)選擇題

用薄層層析法測定肉與肉制品中聚磷酸鹽含量時(shí)，異丙醇起（）的作用。

A.展開劑
B.顯色劑
C.薄層劑
D.提取液

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單項(xiàng)選擇題

苯并（a）芘是一種由（）個(gè)苯環(huán)構(gòu)成的多環(huán)芳烴。

A.4
B.5
C.6
D.7

單項(xiàng)選擇題

細(xì)菌在對數(shù)生長期對有害因素的抵抗力（）

A.降低
B.增高
C.較弱
D.較強(qiáng)