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單項選擇題

脂肪酸是組成脂肪的（），在確定脂肪性質(zhì)上有很大關(guān)系。

A.來源
B.重要物質(zhì)
C.物質(zhì)
D.不可缺少

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單項選擇題

脂肪名為甘油三酯，又稱（）脂肪。

A.中性
B.低性
C.高性
D.超高性

單項選擇題

維生素PP的需要量隨能量的供給而變化，一般為（）。

A.0.015mg/kj
B.0.15mg/kj
C.1.5mg/kj
D.1.15mg/kj