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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】淀粉所屬下列哪種糖類（）。

A.多糖
B.雙糖
C.還原糖
D.單糖
E.半乳糖

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】在碘量法中，淀粉是專屬指示劑，當(dāng)溶液呈藍(lán)色時，為（）。

A.I^-與淀粉生成物的顏色
B.碘的顏色
C.游離碘與淀粉生成物的顏色
D.I^-的顏色
E.淀粉的顏色

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】EDTA同陽離子結(jié)合生成下列哪種物質(zhì)（）。

A.非化學(xué)計(jì)量的化合物
B.螯合物
C.離子交換劑
D.聚合物
E.水合物