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單項(xiàng)選擇題

西湖龍井茶與其它產(chǎn)區(qū)龍井茶相比的主要品質(zhì)差異特色在于（）

A.香氣和滋味
B.湯色
C.平扁光滑度
D.身骨重實(shí)度

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單項(xiàng)選擇題

辨別茶葉中異味主要通過（）。

A.溫嗅
B.熱嗅
C.干嗅
D.冷嗅

單項(xiàng)選擇題

喝茶有利于健康，是因?yàn)椴枞~中含有下面能對(duì)人體保健起作用的物質(zhì)（）

A.茶多酚
B.咖啡因
C.茶氨酸
D.維生素