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判斷題

雙硫腙比色法測定鉛含量是在酸性溶液中進(jìn)行的加人檸檬酸銨、氰化鉀等是為了消除鐵、銅、鋅等離子的千擾。

答案：錯誤

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雙硫腙比色法測定汞含量是在堿性介質(zhì)中，低價汞及有機(jī)汞被氧化成高價汞，雙硫腙與高價汞生成橙紅色的雙硫腙汞絡(luò)鹽有機(jī)汞。

答案：錯誤

EDTA絡(luò)合滴定法測定黃酒中氧化鈣含量是在堿性條件下進(jìn)行的，且pH值大于12，是為了避免鎂的干擾而加人三乙醇胺時則需在酸性溶液中添加。

答案：正確