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單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于食品添加劑的說法中哪一項(xiàng)是正確的。（）

A、蘇丹紅是一種可以在辣椒中添加的食品色素
B、甲醛可以用來對水產(chǎn)品進(jìn)行防腐
C、糖精鈉不能添加于兒童食品

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單項(xiàng)選擇題

貯存食品的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放（）及個(gè)人生活用品。

A、有毒、有害物品
B、食品原料
C、食品添加劑

單項(xiàng)選擇題

清洗消毒設(shè)備及工具時(shí)，除應(yīng)注意防止污染食品外，還應(yīng)注意防止污染（）。

A、工作服
B、食品接觸面
C、以上都是