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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】基層伙食管理的主要內(nèi)容。

答案：

（1）炊事人員的管理；（2）膳食計(jì)劃管理

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是軍糧？

答案：

軍糧，也稱糧秣，是指部隊(duì)官兵及在編職工的糧食、食油、黃豆和在編牲畜等的飼料。

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【簡(jiǎn)答題】什么是給養(yǎng)？

答案：

給養(yǎng)是指部隊(duì)人員所需的主食、副食、炊事燃料和軍用牲畜所需的飼草料等物資的統(tǒng)稱。