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單項選擇題

我國為預(yù)防內(nèi)陸山區(qū)地方性甲狀腺腫所采取的食品強化方法是（）

A、食鹽加碘
B、食鹽加鐵
C、面粉加碘
D、面粉加鐵

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單項選擇題

下列動動性食品食物中鐵吸收率最低的是（）

A、魚
B、雞蛋
C、豬瘦肉
D、豬肝

單項選擇題

根據(jù)“平衡膳食寶塔”同類互換原則，以下可用于替換饅頭的食物是（）

A、黃豆
B、雞蛋
C、芹菜
D、面包