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判斷題

特定人群膳食指南中對老年人的建議是：保證供給充足能量；食物要粗細搭配、易于消化；積極參加適度體力活動，保持能量平衡。

答案：錯誤

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學(xué)習(xí)職業(yè)道德雖然要知行同一，但重點應(yīng)放在“知”上。

答案：錯誤

維生素B1與體內(nèi)能量代謝密切相關(guān)，有研究結(jié)果表明體力活動增加，尿維生素B1排出減少，同時，血中紅細胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)下降，間接說明能量代謝可能與維生素B1需要量有關(guān)。

答案：錯誤