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單項選擇題

已知17℃時測得牛乳的乳稠計讀數(shù)為32.6°，則20℃時牛乳的密度為（）。

A.1.017
B.1.032
C.1.020
D.1.065

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單項選擇題

某罐頭廠班產(chǎn)量為42000罐，對樣品進行檢測取樣數(shù)應(yīng)該為（）罐。

A.9
B.2
C.28
D.1

單項選擇題

測定食品中的鈣、鐵、鋅等礦物元素時，對樣品進行預(yù)處理的方法為（）。

A.溶劑提取法
B.濃縮法
C.有機物破壞法
D.蒸餾法