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單項(xiàng)選擇題

餐飲服務(wù)只能當(dāng)次享用，這是餐飲服務(wù)的（）。

A.一次性特點(diǎn)
B.無形性特點(diǎn)
C.同步性特點(diǎn)
D.差異性特點(diǎn)

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單項(xiàng)選擇題

從現(xiàn)實(shí)和長遠(yuǎn)看，餐飲消費(fèi)市場的主旋律是（）。

A.特色化
B.大眾化
C.個性化
D.親情化

單項(xiàng)選擇題

經(jīng)營性餐廳的主要任務(wù)是出售（）。

A.服務(wù)、菜肴
B.環(huán)境、菜肴
C.飲料、菜肴
D.環(huán)境、菜肴、服務(wù)