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單項選擇題

西餐菜肴中喜用水果做配料的是（）。

A.法式菜
B.美式菜
C.俄式菜
D.意式菜

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單項選擇題

油少、口味清淡的風格特點來自（）。

A.美式西餐
B.俄式西餐
C.英式西餐
D.法式西餐

單項選擇題

為了去腥殺菌，日本人在吃生魚片時，一般會在醬油中加（）。

A.醋
B.糖
C.辣根
D.咖喱