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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】賓客抱怨小酒吧酒水收費(fèi)太貴。員工應(yīng)如何應(yīng)對(duì)？

答案：不能頂撞或輕視賓客的行為；耐心傾聽(tīng)并認(rèn)真解釋：“先生／女士，對(duì)不起，飯店的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)國(guó)家有關(guān)物價(jià)局標(biāo)準(zhǔn)制...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】客房服務(wù)員清潔整理住客房時(shí)必須遵守哪些規(guī)定？.

答案：

服務(wù)員不得為他人開(kāi)啟客人的房門(mén)，服務(wù)員不得使用房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備（如電話、衛(wèi)生間）等，不得用客用布草做清潔，不得動(dòng)用客人物品。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】客人提前離店但客衣還未洗好，怎么辦？

答案：不管是何原因都應(yīng)向客人道歉；然后將客衣清洗情況向客人說(shuō)明。如來(lái)得及，應(yīng)馬上清洗好送到客人房間；如來(lái)不及，和客人確認(rèn)后，請(qǐng)...